Ajuntament de Barcelona

Motivación:

En reconocimiento a su labor al frente del bar Pinotxo, icono del mercado de la Boqueria.

Biografía:

Joan Bayén (Barcelona, ​​1934), también conocido como Juanito, fue durante muchos años el alma del Bar Pinotxo del mercado de la Boqueria de Barcelona. Este histórico bar abrió en la década de los 40, cuando la madre de Bayén alquiló una barra de bar en la Boqueria. Ya con ocho años Joan Bayén ayudaba a su madre en el bar Quiosco. Los clientes habituales acabaron llamando al bar por el nombre del perro que acompañaba al niño y que llevaba el nombre de la película de Disney, que se estrenó en esa época. Así fue cómo el bar cambió su denominación a Bar Pinotxo.

Joan Bayén se convirtió en un símbolo local, con su imagen de camarero clásico, siempre ataviado con el chaleco y la pajarita. Con una sonrisa siempre lista, atendía desde la barra del Pinotxo, transmitiendo la idea de la Barcelona acogedora y amable y proyectando la imagen de la ciudad en el mundo.