Ajuntament de Barcelona

Motivación del otorgamiento:

Con motivo del 175 aniversario de su fundación, en reconocimiento a su popularidad construida a través de una trayectoria vinculada a la historia de la ciudad, que expresa la creatividad en la transmisión de los valores de progreso, ambición, rigor y esfuerzo que han convertido el establecimiento en emblema de Barcelona.

Trayectoria:

El 7 Portes o Set Portes es un restaurante barcelonés fundado en 1836, especializado en platos de pescado y arroces, situado en el barrio de Sant Pere, Santa Caterina y la Ribera, junto a la Barceloneta. Su chef en los años noventa del pasado siglo fue el reconocido Josep Lladonosa i Giró, que combinó su labor de cocinero con la de investigador e historiador gastronómico. Fue el primer edificio de la ciudad en tener agua corriente y su edificio fue el objeto de la primera foto tomada en España. Fue el punto de encuentro de los máximos exponentes del arte y la literatura durante casi dos siglos.