Desde muy pequeños los niños tienen mucha curiosidad por su entorno, por saber qué y cómo pasan las cosas y lo hacen a través de la exploración. Por eso nosotros queremos aprovechar esta curiosidad para ayudarlos a descubrir , respetar y tener cura de la naturaleza.
El huerto y el patio, con sus plantas, es un proyecto de la escuela que nos permite mostrar a los niños cómo son los procesos de crecimiento de las plantas y de algunas verduras, hortalizas y frutas. También cultivamos plantas aromáticas que pueden tocar y oler.
Es un entorno vivo y cambiante que los niños pueden observar y explorar: desde sembrar una semilla, observar su crecimiento, tener cura, regar, recoger los frutos , limpiarlos , preparar una ensalada o desgranar una judía hasta descubrir pequeños insectos escondidos bajo una hoja o en la tierra.
