Aquest cicle és una invitació a pensar sobre el nostre comportament alimentari quotidià, a la nostra relació amb el menjar i l'experiència de menjar. Un marc expandit on explorar el ritual del cuinar i el menjar compartit com un mitjà artístic, multi-sensorial, relacional, polític i sensual, a partir d'un recorregut per la taula, els seus elements i els éssers que l'habiten, matèries vibrants de l'imaginari digestiu.

Els dies 26 de setembre, 10 , 24 i 31 d’octubre La Escocesa obrirà la seva cuina en les següents sessions:

MESA#01: l'entorn del comestible

MESA#02: l'olla i l'atuell

MESA#03: la sal i els microorganismes

MESA#04: la digestió col·lectiva

És uns activitat coordinada por Sonia Villar. TAULA és part de Rebost, una línia del programa gestionada de manera autònoma i col·lectiva pels socis de La Escocesa, els qui decideixen les activitats que volen organitzar en relació als interessos i necessitats del grup.

Activitat pública i gratuïta sense necessitat d'inscripció prèvia. Més informació aquí.