infoJOVE Barcelona

Taller 'La fermentació (ens) transforma'

Traductor de google :

Què passa quan ens ajuntem a tallar verdures amb les veïnes? Us proposem explorar la cuina com a un acte col.lectiu i transformador, donant valor a aquestes tasques invisibilitzades que sostenen la vida i sempre s´han fet a porta tancada.Farem servir la fermentació com a eina per a reflexionar sobre sostenibilitat, cures i salut, tocant menjar i compartint sabers.

Impartit per La Cuchara

Horarios