infoJOVE Barcelona

Tornar

Taller 'Cuina vietnamita' *NOU*

Ens n’anem de viatge gastronòmic al Vietnam per descobrir tot un món de sabors delicats amb un toc d’espècies i moltes herbes fresques. Farem un brou reconfortant de vedella i fideus (Phò), aprendrem a elaborar els rotllets cruixents Nem rán i per als més llaminers, unes postres sorprenents amb coco i plàtan (Chè chuôi).

Professora: Agnès Dapère

Horaris