Taller inclusiu 'Crestes de la Xina i del Japó'

Veurem les diferències entre els tradicionals jaozi i les gyozas, i les prepararem des de zero, fent la nostra pròpia massa.

Parlarem de diferents tipus de farcits i formes de tancar-les i algunes maneres de cuinar- ho. Després les prepararem i les tastarem!.

Cal dur davantal i una carmanyola ampla.

Taller inclusiu i accessible (mixt): Les dinàmiques estan pensades per a que hi puguin participar tot tipus de persones, també aquelles amb discapacitat visual, auditiva, o de

mobilitat. Si es sol·licita prèviament, també hi ha possibilitat de demanar un intèrpret de llengua de signes.

A càrrec de: Zero Waste Bcn