Raimond Blasi assisteix a la Botifarrada Popular que s’organitza amb motiu de l’inici de les Festes de Carnaval

06/02/2015 | Imprimeix

Temps estimat de lectura: 1 minut

Diumenge, 8 de febrer, a les 12:00 hores, (La Rambla, davant del Mercat de la Boqueria), el regidor de Comerç, Consum i Mercats i president de Mercats de Barcelona, Raimond Blasi, assisteix a la Botifarrada Popular que organitza el Gremi de Carnissers-Cansaladers-Xarcuters de Barcelona i Comarques amb motiu de l’inici de les Festes del Carnaval.

Durant la Botifarrada es podrà tastar la tradicional Botifarra d’Ou, un dels productes estrella de les carnisseries i xarcuteries durant la festa del Carnestoltes que té en el Dijous Gras el seu dia de màxima celebració. Aquest embotit tradicional, elaborat artesanalment, conté la carn de porc (papada) i els ous com a ingredients principals i té una forma característica de ferradura.