Servei de Premsa
19/10/2024
Montserrat Ballarín clausura la jornada “La Restauració de Marca a Barcelona: present i futur”
27/01/2023
Temps estimat de lectura: 1 minut
Dilluns 30 de gener, a les 12:30 hores (Pg. Taulat, 243), la regidora de Comerç i Mercats, Montserrat Ballarín, farà la cloenda de la jornada “La Restauració de Marca a Barcelona: present i futur”, organitzada per Marcas de Restauración i Barcelona Restaurants Sostenibles, amb la col·laboració de l’Ajuntament de Barcelona. La iniciativa tindrà lloc a l’ESHOB Escola Superior d’Hosteleria de Barcelona.
La jornada començarà a les 10 hores i comptarà amb la participació del fundador de Restaurantes Sostenibles, Mario Cañizal; la secretaria general de Marcas de Restauración, Adriana Bonezzi; l’executive director Foodservice NPD Spain, Edurne Uranga; el cofundador i director gerent d’UDON, Jordi Pascual; el director general de Five Guys, Daniel Agromayor; el general manager de Viena, Marc Siscart; i la fundadora i CEO de Freshperts, Sara Serantes.
Paraules claurestauració/