Taller 'L'abc de la pastisseria'
Continuem amb els fonaments bàsics de tècniques per a treballar les diferents famílies de masses de pastisseria. En aquest taller coneixerem diferents tipus de masses fermentades i la manera de treballar amb el sucre i la cobertura de xocolata.
A càrrec de Cristina Calvo.
- Where:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- When:
- From 16/01/2025 to 30/01/2025
- Address:
- Carrer de Saragossa, 29
- District:
- Sarrià-Sant Gervasi
- Neighborhood:
- el Putxet i el Farró
- City:
- Barcelona
- Tel.:
- 937061295
- Web inscripcions:
- http://barcelona.cat/ccvil.laurania
Schedule
Dijous
de 10.30 h a 13.00 h
.
Cal inscripció prèvia
Places limitades
Preus
Entrada general: 41.91 €
Més suplement d’ingredients: 9,50 €
Reducció i subvenció dels imports als cursos,
informeu-vos en el mateix centre.
Others
- Occur on:
- Centre Cívic Vil·la Urània.
- Registration at:
- Centre Cívic Vil·la Urània.