Cuina al mercat

80 receptes cuinades pels personatges més populars

Mercats de Barcelona (guió)

Viena Edicions

Cuina al mercat és un recull de la campanya gastronòmica que van organitzar els mercats municipals de Barcelona durant els anys 2002 i 2003. Es van recórrer els mercats de la ciutat tot fent-hi classes de cuina en directe, coordinades pel cuiner Jordi Anglí. El llibre conté 80 receptes i fotografies, fruit d'aquestes classes, a més de receptes aportades per personatges populars: esportistes, actors i actrius, periodistes, etc., que van donar suport a la campanya.

  • Català

  • 14.00 €

    2003

    110

    1

    -

    24 x 18 cm

    978-84-8330-248-4

    • Cultura