Proveir Barcelona
El municipi i l'alimentació de la ciutat 1329-1930
- Autor/es
- Mercè Renom (edició)
- Coedició amb
- Edicions La Central
:quality(100)/files/20236/5267a4ea_alb_0959.jpg)
:quality(100)/files/20236/2bc1fe95_alb_0958.jpg)
:quality(100)/files/20236/92ae839d_alb_0960.jpg)
:quality(100)/files/20236/5267a4ea_alb_0959.jpg)
:quality(100)/files/20236/2bc1fe95_alb_0958.jpg)
:quality(100)/files/20236/92ae839d_alb_0960.jpg)
Aquest volum recull trenta-un articles de diversos investigadors sobre el proveïment alimentari de la ciutat fent un recorregut cronològic, des de la baixa edat mitjana fins a la moderna, i explicant les conseqüències del 1714 i l'etapa de la liberalització comercial que va arrencar al segle XIX.
Dades tècniques
- Idioma de publicació: Català
- Any: 2016
- Pàgines: 434
- Coberta: Tapa dura
- Format: 17 x 24,5 cm
- ISBN Ajuntament: 978-84-9850-812-3
- ISBN Editorial: 978-84-940813-8-5
Preu
25.00€Punts de venda
-
Llibreries habituals
Títols relacionats
:quality(100)/files/20236/443ea6fe_indianes_coberta_baixa.jpg)
Indianes, 1736-1847
Els orígens de la Barcelona industrial
Alex Sánchez Suárez i Jaume Artigues
:quality(100)/files/20236/26be008a_alb_2625.jpg)
Barcelona i el vi
David Fernández de Castro
:quality(100)/files/20236/f55db0f4_portada_park_guell_dsc_6780.jpg)
El Park Güell i els seus orígens, 1894-1926
Mireia Freixa Serra i Mar Leniz Sánchez
:quality(100)/files/202310/cdae25c7_coberta_bcnhospitalaria.jpg)
Barcelona hospitalària
La ciutat i els seus hospitals, segles XIV-XX
Alfons Zarzoso i Josep Barceló-Prats