Maridatge i tast de cerveses
NOU

La combinació perfecte
En aquest taller ens aproparem al món de la cervesa a través d’un recorregut pels països amb més protagonisme: Alemanya, República Txeca, Estats Units i Bèlgica i un tast de cerveses artesanals catalanes. Valorarem els diferents orígens i també coneixerem el recorregut de la seva evolució fins a arribar al seu canvi més qualificat, la industrialització i els canvis tècnics del S.XIX. I tot això ho acompanyarem del maridatge ideal per cada cervesa.  

Professor/a: Quim Piera

Compartir