Amb vint anys, Hiam Abbass va deixar el seu poble natal palestí per seguir el seu somni de convertir-se en actriu a Europa, deixant enrere la seva mare, àvia i set germanes. Trenta anys després, la seva filla cineasta Lina torna amb ella al poble i qüestiona per primer cop les decisions preses per la seva mare, el seu exili triat i la forma en què les dones de la seva família han influït en ambdues vides. Situada entre el passat i el present, Bye Bye Tiberias reuneix imatges d'avui, gravacions familiars dels anys noranta i arxius històrics per retratar quatre generacions de dones palestines que mantenen viva la seva història i llegat.