Converteix els productes d'estació en menjars irresistibles i sostenibles. Inspira't, experimenta i gaudeix d'una cuina vegana plena de creativitat i de sabor! Aprendrem a cuinar amb les millors verdures de temporada, aprofitant cada ingredient al màxim. Descobreix com preparar plats frescos, nutritius i plens de color com crema de pèsols, maionesa verda, hummus de mongetes, o pastís de cigrons, entre altres.

Professor: Sofia Ferreira