Vinguda des d’Itàlia i adoptada arreu del món, la pasta és un aliment fonamental de la dieta mediterrània, versàtil i fàcil de cuinar. Dedicarem 1 classe a aprendre a fer-la des de zero, triant els ingredients i les formes que li volem donar, i cuinarem receptes tradicionals, saludables i delicioses com les tagliatelle amb salmó i cirerols, o els maccheroni amb salsa cremosa de safrà. Buon appetito!

Professora: Rosa Maria Garcia Fort