ISLAM | L'islam, la comunitat (II #Quotidiàiextraordinari)

Conversa amb Salem Khabbaz, propietari i cuiner del restaurant El cuiner de Damasc, musulmà d’origen sirià i estudiós de l’Alcorà, dins de la segona edició del cicle "Quotidià i extraordinari" (2020). El cicle analitza la vinculació de l’aliment amb diferents tradicions religioses, alhora que mostra algunes receptes i menges.

Comparteix aquest contingut