Servei de Premsa
04/08/2024
Mercabarna augmentarà un 35% les donacions d´aliments frescos al Banc dels Aliments
27/05/2013
Temps estimat de lectura: 3 minuts
Mercabarna i les empreses majoristes s´han posat d´acord per donar resposta a la crida del Banc dels Aliments i s´han compromès a fer donacions de producte fresc de forma regular i continuada, i no només quan tenen aliments excedentaris. Amb aquesta iniciativa, s´espera incrementar un 35% la recaptació d´aliments frescos i, sobretot, es pretén que el Banc dels Aliments disposi, cada dia, d´una quantitat fixa i segura de productes frescos per repartir entre les entitats socials beneficiàries.
D´aquesta manera, es preveu recollir uns 200.000 kg. més a l´any entre fruites, hortalisses, peix, marisc i carn, que s´afegirien als prop de 550.000 kg. que ja es recapten anualment procedents de les donacions voluntàries de producte excedentari que realitzen les empreses del polígon alimentari, i que converteixen Mercabarna en un dels principals proveïdors d´aliments del Banc dels Aliments. En total, des de Mercabarna s´aportaran a l´any uns 750.000 kg. de productes frescos.
?Mercabarna i les associacions empresarials del recinte hem acordat fer un esforç per donar resposta a la crida que ens ha fet el Banc dels Aliments, ja que actualment les aportacions que es realitzen no permeten satisfer la gran demanada d´aliments que tenen les entitats socials que atenen persones amb necessitats?, explica Sònia Recasens, tinenta d´Alcalde d´Economia, Empresa i Ocupació de l´Ajuntament de Barcelona i Presidenta de Mercabarna.
Recasens ha destacat que aquesta acció se suma a l´actuació de l´Ajuntament per garantir la cobertura de les necessitats bàsiques d´alimentació de les persones, una de les prioritats en les polítiques socials del Govern municipal. En aquest sentit, ha subratllat que el treball conjunt de l´administració amb entitats com Mercabarna i el Banc dels Aliments és més necessari que mai per tal de sumar esforços i poder donar resposta a tothom.
Aportacions diàries de producte fresc
Per assolir aquest augment de les donacions, Mercabarna ha posat en marxa, amb la col·laboració dels Gremis de Majoristes, un sistema d´aportacions fixes d´aliments, que se sumaran a les donacions habituals de producte excedentari (aliments aptes per al consum però no per ser comercialitzats) que ja feien, desinteressadament, les empreses del recinte.
En el cas del Mercat Central de Fruites i Hortalisses, tenint en compte que el conformen 7 pavellons amb un total de 440 punts de venda, s´ha establert que, cada dia i de forma rotativa, siguin les parades d´un pavelló concret les que facin una aportació mínima de dues caixes de fruites i hortalisses per al Banc dels Aliments. Això es traduirà en unes 60 caixes diàries, és a dir, uns 650 kg. de productes, que seran recollits pels voluntaris del Banc dels Aliments per cadascuna de les parades del Mercat. En total, amb aquest sistema, es preveu recaptar anualment uns 160.000 kg. més de fruites i hortalisses.
Pel que fa al Mercat Central del Peix, els majoristes d´aquest centre han acordat fer donacions fixes d´aproximadament un 400 kg. de peix i marisc a la setmana, que a l´any suposaran un total de 20.000 kg de productes pesquers. Respecte a la carn, també s´espera un increment de les donacions setmanals per part de les empreses ubicades al polígon alimentari, amb l´objectiu de superar els 12.000 kg. de productes carnis que s´entreguen actualment a l´any.
Així mateix, tal i com explica la tinenta d´alcalde, l´empresa Mercabarna també farà una aportació mensual d´aliments frescos al Banc. ?D´aquesta manera, donarem un cop de mà al Banc dels Aliments per ajudar-los a cobrir les necessitats d´abastiment que puguin tenir també en moments puntuals?, apunta Recasens.
Segons la tinenta d´alcalde, s´ha de tenir en compte que els aliments peribles, com les fruites i hortalisses i el peix, són imprescindibles per garantir una dieta sana. Per això, el Banc dels Aliments valora molt els esforços de Mercabarna per aconseguir cada dia una major quantitat i regularitat d´aquests productes.
Col·laboració entre Mercabarna i el Banc dels Aliments
Segons explica el director general de Mercabarna, Josep Tejedo, l´empresa municipal col·labora des de fa més de 10 anys amb la Fundació Banc dels Aliments, amb la cessió d´un magatzem dins del polígon alimentari que permet al Banc dels Aliments centralitzar totes les donacions de productes frescos excedentaris que donen les empreses majoristes de Mercabarna. A més, des de 2011, Mercabarna també cedeix una oficina a aquesta entitat perquè pugui tenir més accessibilitat i proximitat a les empreses ubicades al polígon alimentari. Mercabarna també organitza i coordina campanyes puntuals periòdiques per aconseguir incrementar contínuament el nombre de donacions al Banc dels Aliments.
Paraules clau