Translator of
:
:
Schedule
| Days | Hours | Preus | Observations | |
|---|---|---|---|---|
|
Dimarts |
a les 18.30 h |
Entrada Gratuïta |
Cal inscripció prèvia. Places limitades. |
Centre Cívic Vil·la Florida
- Address:
- Carrer de Muntaner, 544
- District:
- Sarrià-Sant Gervasi
- Neighborhood:
- Sant Gervasi - la Bonanova
- City:
- Barcelona
El fajol, també conegut com a blat sarraí, és un pseudocereal antic que destaca pel seu alt valor nutritiu i pel seu sabor intens i lleugerament torrat. Ric en proteïnes, fibra i minerals essencials, és un aliment ideal per a una dieta equilibrada i sense gluten. En aquest showcooking, aprendrem a cuinar-lo per introduir- lo en els nostres àpats quotidians.
El xef cuinarà el fajol, mentre la Mercè Gonzalo ens explicarà tots els seus beneficis per a la salut. I, com sempre, acabarem amb un tastet per llepar- se els dits!