Avui, 29 de juliol, es rendeix homenatge a un dels plats més populars del món: la lasanya! I per celebrar el dia mundial d’aquesta delícia, us explicarem algunes curiositats i trucs d’aquest plat.La lasanya és un plat elaborat amb diverses capes o làmines de pasta, amb diferents opcions de farcit. La més comuna és la carn picada, però també pot anar farcida de pollastre, peix o... Seguir llegint
Als mercats hi podem trobar un munt de productes, de comerciants, de visitants, de colors, de parades interiors... però també d’exteriors! Avui us presentem algunes de les parades exteriors que podeu trobar al Mercat de Sants, on podreu comprar des de roba fins a figuretes de col·leccionisme. A la parada Nens Trini ofereixen roba interior, de noi i de noia, i també tota... Seguir llegint
Encara no has anat a tastar les tapes i els plats que ofereixen els bars dels mercats de Barcelona? Tens un munt d’opcions per escollir i cada un et sorprendrà amb el seu tipus de cuina i els seus encants. Avui us portem tres nous bars en aquest cicle de bars de mercat!Al Mercat de la Llibertat, trobareu el bar La Clau. Porten 39 anys al mercat i ofereixen tota classe de tapes, entrepans i... Seguir llegint
Cada 16 de juliol se celebra el Dia del Carme, on els mariners i els pescadors celebren la festivitat de la seva patrona. Aquesta celebració s'ha convertit en una estampa en les localitats costaneres de tota la geografia espanyola.A Barcelona, la festa se celebra a la Barceloneta, el barri mariner per excel·lència de la ciutat. La celebració és similar a la de moltes altres poblacions... Seguir llegint
Quantes vegades has passejat per la Rambla i per davant del Mercat de la Boqueria? Segur que moltes! T’has parat mai a pensar en la història que hi ha darrere de cada parada de flors? Estan plenes de color i de vida!La Carolina, de Flors Carolina, segueix el negoci familiar que va obrir la seva besàvia el 1888 per la primera exposició universal i, fins ara, totes les Carolines de la família... Seguir llegint
Del 4 al 6 de juliol s’ha celebrat la quarta edició de les jornades de la Universitat d’Estiu de Mercabarna, enguany sota la temàtica de l’alimentació saludable, en format presencial i dirigides a professionals i estudiants del sector agroalimentari.Durant aquesta edició, que ja s’ha convertit en un punt de trobada del sector agroalimentari, s’ha tractat “l... Seguir llegint
Els bars de mercat són llocs que reben infinitat de visites durant l'any, i són molts els visitants que gaudeixen de les seves delicioses tapes i especialitats. Avui us presentem alguns dels bars del Mercat del Ninot, perquè pugueu continuar coneixent els racons de Barcelona i gaudir d'aquests magnífics espais.Ets amant de les truites? Al Bar Ket, també conegut com el bar de les nenes,... Seguir llegint