Cuines de Barcelona

El laboratori domèstic de la ciutat moderna (1859-1976)

Autor/es: Isabel Segura Soriano
Coedició amb: Comanegra
Col·lecció: Barcelona Ciutat i Barris

Imatges de la coberta del llibre 'Cuines de Barcelona'

Imatges de les pàgines interiors del llibre 'Cuines de Barcelona'

Aquest llibre repassa com s’ha pensat a Barcelona la cuina com a espai domèstic (sovint anomenat laboratori pels mateixos autors que la tracten) des d’Ildefons i Clotilde Cerdà fins al tardofranquisme. Una mirada des del feminisme sobre la cuina com a espai domèstic, analitzant l'estètica i el missatge de la publicitat de l'època, i els vincles entre ciutat, tecnologia i arquitectura.

Societat

Ciutat

Arquitectura

Feminisme

Dona

Què en diuen

"Ara.cat: 'El laboratori domèstic'"

19/02/2018

"El País: 'Barcelona no estimava les cuines'"

28/08/2018

Isabel Segura Soriano

Historiadora, investigadora i curadora d’exposicions, especialitzada en la història de la fotografia i del feminisme a Barcelona. Entre els seus llibres destaquen Barcelona: Fotògrafes/Fotógrafas (2020), Barcelona feminista 1975-1988 (2019), Carme Garcia. Des del terrat (2018), Cuines de Barcelona (2017), Els viatges de Clotilde Cerdà i Bosch (2017), i La modernitat a la Barcelona dels cinquanta: Arquitectura industrial (2010).