Emergencia lingüística en alimentación

Un año más, Barcelona se vuelca en la celebración de la 26a Semana de la Ciencia, la gran iniciativa de divulgación que del 12 al 21 de noviembre tiene lugar en municipios de toda Catalunya y que coordina la Fundació Catalana per a la Recerca i la Innovació. En el marco de este gran evento, el Departamento de Ciència i Universitats del Ayuntamiento de Barcelona anima a participar en la acción colaborativa Emergencia lingüística, que ha organizado para recuperar palabras en desuso alrededor de la alimentación y la sostenibilidad, y que cuenta con la dinamización de diferentes Centros Cívicos de la ciudad:
Centre Cívic Can Deu
Centre Cívic Casa Orlandai
Centre Cívic El Coll - La Bruguera
Centre Cívic El Sortidor
Centre Cívic La Sedeta
Centre Cívic Torre Llobeta

Barcelona es la Capital Mundial de la Alimentación Sostenible este 2021, hecho que coincide con el Año Internacional de la Economía Creativa por el Desarrollo Sostenible y el Año internacional de las Frutas y Verduras. Para todo ello, la alimentación y la sostenibilidad tienen un peso importante en las actividades que tendrán lugar en esta Semana de la Ciencia y este hecho ha motivado la organización de la acción colaborativa.

Buscamos palabras olvidadas y en peligro de extinción del ámbito de la alimentación en sentido amplio. Verbos, sustantivos y adjetivos sobre temas como agricultura, ganadería, pesca o cocina que se usaban antiguamente, pero que hoy en día están quedando en desuso. Todo el mundo puede participar en esta acción colaborativa y contribuir en recuperar aquellas palabras relacionadas con unos hábitos alimentarios basados en los productos de temporada, la proximidad, la autogestión o el cuidado del medio ambiente. Seguro que sabes palabras que vale la pena recuperar: puedes compartirlas con el proyecto haciendo clic aquí.

El equipo organizador recopilará todas las palabras, de las cuales, un jurado especializado seleccionará 28 según criterios de relevancia lingüística, social y de diversidad. Entre el 1 y el 28 de noviembre, estas palabras se darán a conocer a través de los canales oficiales de Barcelona Ciència y de los equipamientos dinamizadores. Además, durante la Semana de la Ciencia se celebrará una mesa redonda para hacer públicas las palabras seleccionadas y destacar el valor de su significado. Un encuentro que también contará con la participación del público y con la aportación de sus conocimientos.