A taula!, activismo y libros

Conoce el proyecto A taula! del CC El Sortidor, ¿verdad? Es el programa cultural gastronómico propio del equipamiento del Poble Sec desde donde brotan las diversas propuestas que nos llegan cada trimestre: talleres, conferencias y charlas, itinerarios, cocinando vínculos...

Recientemente, se programan actividades para difundir iniciativas sostenibles, que ayudan a tomar conciencia del coste actual de la alimentación, a propiciar un cambio de hábitos personales y crear una sociedad más justa e igualitaria. Es desde este objetivo que surge el ciclo Activisme gastronòmic. Este otoño, habrá el paseo etnobotánico para identificar las plantas que tenemos al alcance, Montjuïc silvestre i comestible (14/10 - 16.00 h). Al cabo de unos días se dará la charla Sobirania alimentària al Poble-sec (19/10 - 18.00 h) donde podréis conocer las asociaciones y cooperativas del barrio que apuestan por la economía comunitaria, social y solidaria. El cost de la fruita (22/10 - 19.00 h Actividad pospuesta) es el nombre del documental que muestra las dificultades a las que se enfrentan los agricultores de las tierras de Lleida, así como la precariedad con la que trabajan los temporeros en el Baix Segre. Tras la proyección habrá un cinefórum con Clara Barbal y Pablo Rogero, que han dirigido la película. Además, durante todo el mes de noviembre, el centro expone la muestra fotográfica colectiva anvi climàtic i desenvolupament. La exposición evidencia los efectos del cambio climático en países como Bolivia, Senegal o Guatemala.

[Ciclo en línea] Si sois lectores hambrientos y gourmets exquisitos, os entusiasmará el ciclo literario Cuina per a lletraferits. Como aperitivo encontramos el club de lectura, dirigido por la librera de La Carbonera Carlota Freixenet, a partir del libro El camí de les aigües (04/11 - 18.00 h) que escribió Carme Martí. El primer plato es la actividad formativa con degustación El relat de Barcelona a través de la gastronomia (09/11 - 18.00 h), donde podréis adentraros en la tradición culinaria y literaria en Barcelona siguiendo plumas como Manuel Vázquez Montalbán, Montserrat Roig, Montse Clavé o Víctor Nubla. De segundo tenéis la charla Autores i gastrònomes (11/11 - 19.00 h) donde se da a conocer el talento y esfuerzo de algunas autoras gastronomicas, a cargo de la escritora Carmen Alcaraz del Blanco. Ya a los postres, podréis probar el taller impartido por el Oliver Mancebo Intel·lectuals i hedonistes: la bona taula i la literatura de no-ficció (16/11 - 18.00 h), un viaje teórico por los mercados más literarios y los restaurantes más bibliófilos de la ciudad con cata incluida.

Todas las sesiones son gratuitas y requieren inscripción previa desde la web del CC El Sortidor. Recuerdad que hemos tenido que reducir notablemente la cabida de las propuestas culturales. Si tenéis una reserva y finalmente no vendréis, por favor, devolved la entrada para que otras personas puedan acceder. Aquí os indicamos cómo hacerlo.

Imagen: Arxiu Fotogràfic del Museu de la Vida Rural, fondo María José Roca Vignote. Ilustra el libro El camí de les aigües de Carme Martí.