Comerç

Restaurant amb terrassa enjardinada situat en una vil·la modernista que parla de l’època en què es van aixecar espectaculars segones residències a Sarrià per a la gent amb alt poder adquisitiu de Barcelona. Avui, amb l’interior reformat, un espai encantador per menjar, com la glorieta, un gastrobar anomenat La Jacaranda i dos reservats, esdevé un oasi amb una acurada gastronomia. El xef revisa receptes tradicionals –és el cas de la galta de vedella a baixa temperatura amb ravioli de ceps– i aposta per la cuina mediterrània de mercat amb matisos viatgers: crema de carbassa violí amb un toc de gingebre i col verda cruixent, tàrtar de salmó amb alvocat, mango i maionesa de iuzu i wasabi… Carta, suggeriments del dia i menú. I a la nit, després de sopar, és ideal prendre uns còctels. Obre de dilluns diumenge.