La Bodegueta de Sant Andreu
La seva màxima: cuina modesta, però honesta. Els seus ingredients: passió i humilitat. I a la carta d’aquest negoci familiar, tapes i platets de sempre, 100% casolans i elaborats amb productes de proximitat i de qualitat, la majoria procedents de comerços veïns-amics. Més de quinze varietats de croquetes per llepar-se els dits –per exemple, una de botifarra de Burgos i pera caramel·litzada, la de ceps i foie o la de gambes i lluç–, la bomba de Sant Andreu, el pollastre Pepe amb salsa japonesa i la seva versió d’Heüra, les truites de Charo en broqueta, plats de cullera com les tripes, mandonguilles amb calamarsons... I també fustes de formatges i d’embotits per acompanyar amb una copa de vi, combinats de llaunes i packs vermut. Un local acollidor i un tracte proper i professional aconsegueixen fer-te sentir ben a gust.
Contacte