Quimet d'Horta
Conegut per les seves xapates, el van inaugurar el 1927 Rosita Not i Quimet Carlús, traspassat el 1955 a Jaime Jalmar, i avui el dirigeix el seu fill, Josep Lluís, que va recuperar les portes antigues, i va omplir vitrines amb la seva col·lecció d’ampolletes de destil·lats i licors d’arreu del món, més de 3.000, i molts obsequi de clients. En el record, un parroquià permanent, el lloro Juanito, que, en llibertat, divertia els habituals imitant el xiulet del revisor del tramvia, i era, sovint, l’encarregat d’anunciar-ne la sortida de la parada que hi havia davant del bar. Com a homenatge, la seva imatge il·lustra els sobres de sucre i les cartes. En els seus prop de 100 anys d’història, el Quimet d’Horta ha estat seu del club de futbol Unió Atlètica d’Horta, del Club Ciclista Horta i de l’Ajedrez Alfil Club, a més d’un lloc per jugar a aquest joc d’estratègia molt popular fins als vuitanta, quan a les seves taules de marbre també s’hi feien partides de parxís i dominó. Ha mantingut sempre viu el caràcter de local de barri, i des del 2006 llueix una placa que el distingeix pel seu arrelament a la ciutat. Ofereix 95 entrepans, 40 de truita, biquinis, amanides, tapes com l’Ou d’Horta i opcions per a vegans. Barra, sala i terrassa són perfectes per prendre-hi una cervesa ben tirada o un vermut artesanal.
Contacte