×

Error message

Warning: file_exists(): open_basedir restriction in effect. File(/culturaieducacio/sites/all/modules/bcn_guide/img/mark.png) is not within the allowed path(s): (/var/www/apps/app0765/www/:/var/www/apps/app0765/src/:/var/www/apps/app0765/session/:/var/www/apps/app0765/tmp/:/var/www/apps/app0765/data/:/var/www/apps/app0765/env/) in bcn_guide_get_custom_marker() (line 914 of /var/www/apps/app0765/www/culturaieducacio/sites/all/modules/bcn_guide/bcn_guide.utils.inc).
  1. Search Results
  2. Som de Bacallà als Mercats de Barcelona

Som de Bacallà als Mercats de Barcelona

Back

Translator of google :

Entre el 20 de març i el 13 d’abril, els amants de la cuina i la tradició tindran l’oportunitat de viure una experiència gastronòmica única:  descobrir i gaudir del millor bacallà curat tradicional a través de la campanya  ‘Som de Bacallà’. Aquesta iniciativa,  impulsada pel Gremi de Bacallaners de Catalunya, celebra la tradició d’un producte, que tot i que provingui d’Islàndia,  està ja arrelat a les nostres cuines i mercats de Catalunya des del segle XIX i es reafirma com a defensor de la qualitat, l’ofici i la cultura gastronòmica catalana.

Dins d’aquesta campanya, en diversos bacallaners dels Mercats Municipals, es podrà gaudir de tastets especials de bacallà curat tradicional els dies 22 i 29 de març. Es tracta d’una aposta per donar visibilitat al sector, enfortir els lligams amb la clientela i mantenir viva la tradició gastronòmica.

Aquests són els mercats que participen en la campanya:

  • Glòria Vila al mercat de la Mercè
  • Masclans Orígens al mercat de Sant Antoni
  • Planes Bacallaners al mercat Felip II
  • Pesca Salada Rosa Marina al mercat de Santa Caterina
  • Pesca Salada Figueras al mercat de Sants
  • Bacalalo al mercat del Ninot
  • Bacallà Tarrés al mercat de la Llibertat

loading