Mercats de Barcelona

Els dies 18, 19 i 20 d’octubre la plaça de Catalunya acollirà la tretzena edició de la Fira Mercat de Mercats, la gran festa dels mercats de Barcelona, el producte i la gastronomia de proximitat i sostenible. Un espai de trobada i de transmissió de la cultura gastronòmica de mercat de la mà de comerciants, xefs i prescriptors.

Un any més, el producte de qualitat tornarà a ser el protagonista de la fira gràcies als que més en saben: els comerciants i comerciantes dels mercats de la ciutat, que oferiran productes de gran qualitat de les diferents categories: fruites, verdures, llegums, especialitats, xarcuteria, olives, pesca salada, peix i carn. A més, els productes frescos comprats durant la fira, com la carn, el peix i les verdures, es podran cuinar al moment en un punt habilitat per a barbacoes!

A Mercat de Mercats 2024 hi participen:

Mercat de la Boqueria:

• Soley: des del 1864, Soley ofereix fruites i hortalisses locals i internacionals, delicatessen i tota mena de fantasies alimentàries.  

• Carmen Barcelona Boqueria: experts en peix i marisc, llest per menjar o cuinar. 
• Cansaladeria Farrés: ofereixen una selecció d’embotits catalans de gran qualitat, pernils ibèrics, de gla i garrins. 
• Sprimfruit: des del 1943, ofereixen fruites i verdures fresques i seques, gots de fruita, sucs cent per cent naturals, polos de fruita i gelats artesans.
• Formatgeria Elisa: són a la Boqueria des del 1949 i la seva parada està especialitzada en formatges, conserves de qualitat i olis.
• Olives Francesc: des del 1947 venen olives, confitats, conserves, salses, olis, vinagres i espècies. 

Mercat de la Concepció:

• Fruites Germans Cuevas: la quarta generació d’aquesta família ens aproparà a les fruites, verdures i bolets.

Mercat de Felip II:

• Carnisseria Gallifa: amb més de 50 anys de tradició, porten la millor qualitat en vedella al mercat, la vedella angus, criada a territori català. Treballen artesanalment tot el producte des de la canal a tota mena d’elaborats innovadors.

Mercat de la Llibertat:

• Duetti: parada de productes italians d'alta qualitat, el clàssic italià amb un toc diferent.

Mercat de la Mercè:

• Mon Ibèric: podreu gaudir de la més àmplia selecció dels pernils ibèrics més admirats del mercat, en un entorn on es respira l'experiència de tres generacions d'una família de mestres del pernil.

Mercat del Ninot:

• Olives i Conserves Ca la Rat: des del 1933, ofereixen una gran varietat d’olives, conserves i productes gurmet. 

​​​​​​​

Mercat de Provençals - Associació de venedors:

• Soler i Capella està especialitzat en la venda de carn de poltre, xai i cabrit.  A més a més, ofereixen croquetes, hamburgueses, canelons i menjar preparat de carn de poltre. Per la seva banda, Fruits secs i llegums Villalba és una botiga especialitzada en una àmplia selecció de fruita seca i llegums de màxima qualitat.

Mercat de Sant Gervasi:

• Only Granel: Fruits secs, llegums, olives, truites, fuet, formatge.

​​​​​​​​​​​​​​

• La Bacallaneria de Sant Gervasi: 3a generació de bacallaners des del 1930, s’especialitzen en bacallà, olives, conserves, menjars cuinats i vins.
• Peixateria Ramon: amb més de cinquanta anys d’història, són un referent en la venda de peix de platja i producte de proximitat. Seleccionen el millor peix directament de la llotja, assegurant que arribi al client amb la màxima frescor i qualitat.

Mercat de Santa Caterina:

• Cuinats Josep: la tercera generació d’aquesta família està especialitzada en l’elaboració de llegums cuits, fruits secs i menjar cuinat.

​​​​​​​

• Olives i conserves Torres: empresa familiar dedicada a la venda a l'engròs i al detall d'olives adobades i productes gurmet. El producte estrella de la casa són les ‘banderilles’.
• Pesca salada Rosa Marina: trobareu productes de primera qualitat, sobretot bacallà d'Islàndia, conserves, olis, olives de diferents sabors i origen i propostes de menjar per emportar fetes diàriament a la seva cuina.

​​​​​​​​​​​​​​

• Fruteria Vuitcamps: ofereix una selecció excel·lent de fruites i verdures fresques, perfectament seleccionades per garantir la màxima qualitat.

Mercats no alimentaris:

Pel que fa als mercats no alimentaris, l’especialitat estarà representada amb el Mercat dels Encants - Fira de Bellcaire, amb les parades Oscar Andrés Cano, Miguel Llopis Antiguitats i Casa Arcas.

‘La calle de Andrés’ s’especialitza en música, instruments i electrònica dels anys 70, 80, 90 i 2.000 amb gran varietat d’articles i peces de col·leccionisme: amplificadors, altaveus, tocadiscs, cassetera, instruments... També podreu trobar articles de decoració i de regal i tota classe de curiositats, en especial sobre música o cinema.

A Art Llopis són especialistes en compravenda d’antiguitats: art oriental, col·leccionisme, llibres i publicacions, mobiliari, escultura, joieria, il·luminació, objectes de plata, pintura, porcellana i ceràmica, rellotges, talles, art religiós… Es tracta de la segona generació i compten amb més de 30 anys d’experiència. 

La Fira també tindrà amb un espai per a productors i artesans de Catalunya, en què diferents denominacions agroalimentàries catalanes mostraran els seus productes, i amb una zona de restauració per a diferents locals de la ciutat, que oferiran tapes a 3 i 5 euros: La Barca (Sant Antoni), Kiosk Universal (La Boqueria), El Grapat (Fort Pienc), Duetti (Llibertat), El Mirall (Encants), Pepa Tomate, Nectari, Kao, Ca la Nuri , Rollo’s, Sant Croi, Rosah’s Pastry. 

Us esperem els dies 18, 19 i 20 d’octubre per gaudir dels tallers sobre gastronomia i mercats, de la restauració de proximitat i de la millor música en directe!

Consulta més informació sobre la fira Mercat de Mercats