Les floristeries de la Rambla, un emblema de la diada de Sant Jordi
Avui continuem amb la temàtica de Sant Jordi: ens centrarem en les roses! Coneixerem algunes de les floristeries de la Rambla i com encaren aquesta diada.
Una d'elles és la Flor de la Rambla, que es troba just davant del Mercat de la Boqueria. En Josep és la cara visible de la floristeria i és un entusiasta de Sant Jordi. Durant tot el diumenge tindrà roses de tots colors perquè tothom pugui escollir-la segons les seves preferències. També és una gran opció per a tots aquells que els hi agrada regalar més d'una rosa, ja que podran combinar colors al seu gust. Sumat a la diversitat de talls de tija que hi haurà durant la jornada. Per una banda, curtes, les quals utilitza en Josep per fer caixes, figures i altres treballs manuals. D'altra banda, trobareu la rosa de tija llarga que es ven amb l'espiga i la senyera perquè pugueu posar-la en un gerro a les vostres llars. Més enllà de la rosa tradicional, a la Flor de la Rambla treballen molt amb la rosa deshidratada o eterna que no necessita aigua i us durarà fins a quatre anys.
La floristeria Escudé és una de les històriques a la Rambla, encapçalada per la Raquel i acompanyada de la Jone. Durant la diada tindran roses de tall curt, mig i llarg. Aposten per la rosa vermella, que és la tradicional i la reina de la jornada, tot i que també en tindran algunes de colors. La rosa bàsica l'acompanyen de l'espiga i després també disposen d'altres opcions més decorades segons el gust de cada client, com pot ser amb la figura d'un drac.
La floristeria Carolina és sense cap mena de dubte un referent a la Rambla, ja que va obrir el 1888 i fins el dia d'avui segueix amb la mateixa il·lusió. Actualment, són les germanes Carolina i Mercè, la quarta generació, qui continuen el negoci familiar. Fidels a la tradició opten sempre per les roses naturals, especialment per la rosa vermella què és l'estendard d'aquesta festivitat. Tot i això, no descarten les roses que per si mateixes poden tenir altres colors com el blanc o el taronja. Pel que fa a les tiges de les roses tindreu moltes possibilitats, ja que n’hi ha de 50, 60, 80 i, fins i tot, 90. A més, la decoració també estarà adaptada al client. Des de les més bàsiques amb espiga a les més elaborades amb guarnicions com fulles formio, crispedies, entre d'altres.
La floristeria Benzal està a punt de fer 50 anys d'ençà que va obrir. En Jordi i l'Anna són la segona generació al capdavant de la parada i compten amb l'ajuda dels fills. Com a la majoria de les floristeries de la Rambla aposten per la rosa vermella com a protagonista, però sense oblidar-se de la resta de colors. Més enllà de la rosa senzilla amb l'espiga, la floristeria Benzal ofereix altres decoracions amb diferents estructures. A més, com a curiositat, any rere any decoren l’entrada del Nou Museu de Cera amb roses vermelles.
En últim lloc, la floristeria Flors Maria-Laura també té molta història a la Rambla, ja que la Laura és la tercera generació de la família i continua apostant per la tradició. Així ho demostra a la seva parada, on tot i tenir roses de colors dominen les vermelles, en primer lloc, i les blanques, en segon terme.
En definitiva, les floristeries de la Rambla són parades amb molta història a la ciutat que s'han convertit en una insígnia, en especial durant la diada de Sant Jordi. No dubteu a visitar-les aquest diumenge i la resta de l'any!
