Mercats de Barcelona

T’agrada passar el dia a la platja i et falten idees per dinar? No et preocupis, avui et portem un ventall de possibilitats i tot amb productes que podràs trobar als mercats de Barcelona.

1. Entrepans: Una opció senzilla, però molt efectiva i pràctica. Només necessites comprar una barra de pa i combinar-la amb els embotits que més t'agradin. També podeu optar per tonyina, tomàquet i enciam. Deliciós! 
2. Amanides: També senzill de fer, és una proposta ideal per refrescar-se mentre estàs a la platja. Prepara una amanida amb ingredients frescos com ara enciam, tomàquet, cogombre, olives i formatge. La millor forma per transportar-ho és en un pot o tupper de vidre. 
3. Ceviche: Prepara un ceviche amb peix o marisc maridat amb suc de llimona, ceba, coriandre i pebre. Porta'l en un recipient hermètic i serveix-lo amb l’acompanyament que més t’agradi.
4. Pasta freda: Un dels plats més vistos a la platja és la pasta freda amb ingredients com tomàquet cherry, olives, formatge, tonyina, verdures o pollastre. Fes la combinació que més t’agradi i condimenta-la amb una vinagreta lleugera.
5. Wraps: Fes wraps amb farcells de blat de moro o de blat de sègol i farciments com ara talls de pollastre, vedella o verdures saltades.
6. Aperitius: Per tots aquells que us agrada picar podeu dur fruits secs, olives, bosses de xips…
7. Fruita: No us oblideu de dur fruita fresca tallada com meló, pinya o síndria, que són molt sucoses i us refrescaran.

Són moltes les opcions per gaudir de plats frescos i saludables a la platja. Això sí, no t’oblidis de portar una nevera per poder conservar en bon estat els aliments i de dur aigua per hidratar-te!