Qui més qui menys coneix les fruites i verdures autòctones: enciams, pomes, carxofes -quan toquen-, les cebes i els alls, els tomàquets -que en tenim de tants tipus!- i un llarg etcètera que podem repassar sempre a les fruiteries dels mercats de la ciutat. Però, i les hortalisses que no coneixem tant i ens hi podem topar de tant en tant? Què en sabem dels productes que vénen de l'Àfrica... Seguir llegint