C. Pedrell 67-69. 08032 Barcelona
93 420 59 41
Cafeteria 687 383 875
El passat mes de febrer, les (S)àvies de la Font d’en Fargues vam anar a espigolar bledes, recuperant 750 kg que no havien estat collides per estar envoltades d’ortigues.
Amb l’ajuda de les (S)àvies del Poble-sec, vam canalitzar aquestes bledes a diverses entitats socials de Barcelona. D’aquesta espigolada van sorgir diverses idees i receptes per aprofitar les bledes durant la seva temporada i que volem compartir avui: bledes amb ametlles, la quiche de bledes i les bledes ofegades.
Consulta la recepta en aquest ENLLAÇ!
Bon profit!
Els continguts d'aquest web estan subjectes a una llicència de creative commons si no s'hi indica el contrari
