El establecimiento de Nou Barris Panes Creativos se ha llevado este año el premio especial en el marco de los premios a las mejores iniciativas comerciales y de mercados de la ciudad otorgados ayer, 16 de noviembre, en las Drassanes Reials de Barcelona.
Panes Creativos, ubicado en la plaza Garrigó, es un laboratorio de ideas impulsado por Daniel Jordà que elabora todo tipo de panes destinados a clientes exigentes que buscan propuestas de calidad diferenciadas por el sabor y la creatividad. Esto lo ha convertido en proveedor de diferentes restaurantes con estrellas Michelin de toda la geografía española. El jurado destacó el hecho de que, además, “hace bandera y práctica de la sostenibilidad, está arraigado en el barrio y colabora en varios proyectos”.
Esta es la 24ª edición del premio Comercio de Barcelona, y la 12ª edición del premio Mercados de Barcelona, y tienen como objetivo reconocer las mejores iniciativas comerciales y establecimientos de 2023.