La Forquilla, el año pasado, se llevó el gato al agua. El establecimiento ganó el concurso de aperitivos y este año repetirá la participación. Lo hará con una galleta de manitas de cerdo con txangurro de gamba de Blanes. Como este, 24 establecimientos más optan a los tres primeros premios de la tercera edición del concurso de aperitivos organizado por el Distrito de Nou Barris. Si los queréis conocer todos consultad este mapa, en el que encontraréis la relación de los establecimientos, su propuesta culinaria y la dirección.
Paladares a punto
Preparad pues los paladares, que tenemos trabajo por delante. Los jueves, viernes y sábados que van del 2 al 25 de noviembre los podréis aprovechar para acercaros a cualquiera de estos 25 establecimientos y disfrutar del aperitivo que os tienen preparado por solo cuatro euros, un precio que incluye, además de la comida, la bebida (vino, agua, vermú, cerveza o refresco).
Tened en cuenta que los establecimientos podrán definir los horarios en los que ofrecerán los aperitivos estos días, pero que, en cualquier caso, la participación debe ser de un mínimo de seis horas semanales. Además, durante estos días, los establecimientos participantes deberán exponer, en los horarios establecidos, y tener a disposición de la clientela, el aperitivo del concurso.
Premio por votación popular
El jurado del concurso está integrado por tres personas profesionales relacionadas con el sector de la restauración. Durante el mes de noviembre visitarán los establecimientos participantes en el concurso y probarán los aperitivos para valorarlos. A la hora de decidirse, tendrán en cuenta los aspectos siguientes: valoración general del aperitivo, creatividad e innovación, utilización de productos de temporada y/o de proximidad, presentación, sabor, cumplimiento de las bases, atención y actitud. De entre los 25 establecimientos participantes se escogerán ocho finalistas; y entre estos, los tres ganadores.
Habrá, también, un premio por decisión popular. Todos los que probéis alguno de los aperitivos (o todos) podréis votar de forma telemática. El establecimiento que salga vencedor recibirá una mención especial al establecimiento con el aperitivo “Más popular”.
Podéis votar hasta el 26 de noviembre a través de este enlace.
El 27 de noviembre, entrega de premios
El acto de entrega de premios será el 27 de noviembre, a partir de las 18.30 horas en la Sala de Plenos del Distrito de Nou Barris (plaza Major de Nou Barris, 1). Y otro aspecto importante a tener en cuenta: del 14 al 16 de diciembre, los ocho establecimientos finalistas volverán a ofrecer al público el aperitivo presentado, con bebida, al mismo precio.
