Receptari de la memòria migrant

  • 25/03/2025
  • 18:00 h - 20:00 h
  • Centre Cívic Guinardó (Ronda Guinardó, 113)
  • Més informació i inscripcions: espaiavinyo@bcn.cat

La cuina es converteix en un refugi on, tot i que les persones estiguin lluny de casa, les ànimes troben consol. En cada plat s’hi guarda una història d'amor i pèrdua, d'esperança i arrels. El menjar, aquest acte tan senzill i profund, té la capacitat de reunir-nos quan les distàncies són llargues i els records de la terra natal es van esvaint. És en la fragància d’un guisat o en el caliu d’un caldo on trobem un trosset de la nostra llar. La taula, aleshores, es converteix en l'espai on l'afecte es redefineix, on la tendresa es nodreix amb cada mos.

Et convidem a venir a conèixer i a continuar cuinant el projecte sonor Receptari de la memòria migrant, en el qual, des de cada plat, trobem absències i retrobaments, sabors que creuen fronteres i històries que es comparteixen en un simple gest: convidar a menjar. La cuina, com un pont invisible, porta amb si els sabers i records de generacions, convertint un acte quotidià en una declaració d’identitat.

Amb:

  • Malinalli García, mexicana que viu a Barcelona des de fa 20 anys. Periodista. Va crear La Otra Orilla, un podcast documental sobre dones migrades llatinoamericanes a Barcelona. Més endavant, va llançar El receptari de la memòria migrant, una sèrie que explora la migració a través del menjar i dels records que evoca.
  • Adriana Pimentel, periodista i fotògrafa brasilera establerta a Espanya. Ha participat en El receptari de la memòria migrant. Ha treballat en diversos mitjans televisius al Brasil i, actualment, col·labora amb l’agència Econordeste.