Taller 'Arrossos i fideuàs'

Professora: Carmeta Comas

Aprendrem a elaborar des d’un cremós risotto italià fins al típic arròs negre amb allioli, passant per les fideuades més atrevides, com per exemple, la de peus de porc i bolets i la tradicional de marisc del senyoret. Parlarem de les proporcions per fer arròs sec, melós, caldós i risottos i coneixerem també les diferents varietats d’arròs.

Agenda

Professora: Carmeta Comas

Aprendrem a elaborar des d’un cremós risotto italià fins al típic arròs negre amb allioli, passant per les fideuades més atrevides, com per exemple, la de peus de porc i bolets i la tradicional de marisc del senyoret. Parlarem de les proporcions per fer arròs sec, melós, caldós i risottos i coneixerem també les diferents varietats d’arròs.

Centre Cultural La Casa Elizalde

Adreça:
Carrer de València, 302
:
Eixample
Barri:
la Dreta de l'Eixample
Població:
Barcelona
On
Centre Cultural La Casa Elizalde
Adreça
Carrer de València, 302
Quan

Des de 24/01/2025 al 14/02/2025

Telèfon

Tel.:
934880590