C/ Conreria, 1-9 (08003 Barcelona)
93 256 33 00 - info@civicbarceloneta.com
De dilluns a divendres de 9 a 22h
Dissabtes de 9 a 15h i de 16 a 21h
Benvinguts al web del
Centre Cívic Barceloneta
C/ Conreria, 1-9 (08003 Barcelona)
93 256 33 00 - info@civicbarceloneta.com
De dilluns a divendres de 9 a 22h
Dissabtes de 9 a 15h i de 16 a 21h
Dimecres
De 19h a 21h
09/10/2024 > 30/10/2024
Preu: 35.91€ + 10€ de material
Descripció:
Aquest taller ofereix una oportunitat per a descobrir com transformar plats clàssics de la cuina tradicional en opcions totalment veganes. Durant aquesta experiència culinària, les persones participants aprendran a preparar receptes tradicionals sense productes animals, demostrant que és possible gaudir dels sabors i textures de sempre en una versió més ètica i saludable. Aquest taller ofereix una visió pràctica i accessible de la veganització de receptes tradicionals, explorant opcions delicioses i creatives per a tots els gustos i preferències culinàries.
Objectius:
L'objectiu principal és proporcionar a les persones participants les habilitats i coneixements necessaris per a preparar plats tradicionals deliciosos i nutritius sense cap producte animal. A través de la pràctica de la cuina vegana, podran expandir el seu repertori culinari, descobrint noves tècniques i substitucions per a veganitzar receptes tradicionals. A més, es busca promoure la consciència sobre els beneficis de seguir una dieta basada en vegetals, tant per a la salut personal com per al medi ambient.
A qui va adreçat:
Està dirigit a totes aquelles persones interessades en explorar una forma de vida més saludable, sostenible i compassiva a través de la cuina. No es requereix cap experiència prèvia en cuina vegana, ja que està dissenyat per a persones de tots els nivells d'habilitat i coneixement culinari. Es fomenta la diversitat i la inclusió, creant un espai d'aprenentatge obert i respectuós on cada participant pugui aprendre i experimentar amb confiança.
Metodologia:
Es basa en l'aprenentatge pràctic i experiencial, a través de demostracions pràctiques i guiatges pas a pas, on aprendran a utilitzar ingredients sans i nutritius per a crear plats que recordin els sabors tradicionals però en una versió vegana.
Material necessari per part de l'alumne:
No es requereix cap altre material específic, ja que tots els ingredients i utensilis necessaris per a les receptes seran proporcionats pel centre.
Aquesta activitat té un complement de 10€ a abonar en metàl·lic el primer dia del taller, que es destinarà a la compra d'aliments emprats en les receptes.
Professor/a: Ester Alemany
On: Centre Cívic Barceloneta Adreça: C/ Conreria 1-9
Inici d'inscripció: 09/09/2024 Fi d'inscripció: 23/09/2024
Web: https://inscripcions.civicbarceloneta.com
Telèfon: 93 256 33 00
Email: formacio@civicbarceloneta.com