El restaurante Valzac se lleva el primer premio del V Concurs d'aperitius de Nadal de Nou Barris
Nou Barris ha entregado los premios del quinto Concurs d'aperitius de Nadal de Nou Barris. Este año, el primer premio ha sido para la propuesta del restaurante Valzac, situado en el paseo de Verdun, 9. Se trata de unos blinis de salmón marinado con salsa tártara, huevo de codorniz y alga wakave. El segundo y el tercer premios han sido para Ca la Isa y la escuela Cuina Restaurant Cruïlla al Punt, respectivamente. El premio del público ha ido a parar a la C. F. La Montañesa.
Ca la Isa, ubicada en la calle Artesania, 137, apostó por la patata y carne de la Sra. Amelia. Y la escuela Cuina Restaurant Cruïlla al Punt, situada en la avenida Escolapi Càncer, 4, presentó el taco Cruïlla al Punt. Finalmente, la C. F. Montañesa elaboró una causa de pulpo al olivo.
Los establecimientos finalistas de este año han sido el bar Petit Pecat, el bar restaurante Orellana, la Casa Chendo, el bar Antic Mediterrani y el bar cervecería Casa Catán.