Horaris
| Dies | Hores | Preus | Observacions | |
|---|---|---|---|---|
|
Dimecres |
de 19.30 h a 21.00 h |
Entrada general: 25.05 €
Més suplement |
Cal inscripció prèvia Places limitades
Reducció i subvenció dels imports als cursos, informeu-vos en el mateix centre |
Centre Cívic Urgell
- Adreça:
- Carrer del Comte d'Urgell, 145
- Districte:
- Eixample
- Barri:
- la Nova Esquerra de l'Eixample
- Població:
- Barcelona
La sidra és una gran desconeguda, però la seva frescor i el seu baix contingut en alcohol fan d'ella una beguda ideal per a gaudir-la a l'estiu. Aprendrem a tastar la sidra, descobrirem com es fa i molts aspectes pràctics que faran que la gaudim encara més. Descobrirem el treball de recuperació de varietats tradicionals de poma de muntanya i les sidres que amb elles s’elaboren a la Ribagorça, el Pallars Sobirà i la Vall d’Aran. També descobrirem altres sidres catalanes, d’Astúries, del País Basc i d’Europa. Farem maridatges i coneixerem les seves aplicacions culinàries i en cocteleria. (*Activitat amb suplement).
Professora: Rosa Maria del Castillo Nesweda