TAMALES

Dimecres
De 11 a 13h

29/10/2025
Preu: Gratuït. Cal inscripció prèvia

Els tamales són un element fonamental en l'ofrena del Dia de Morts a Mèxic, i eren la base alimentària (ritual i nutricional) que els va permetre enfortir vincles identitaris a més, de vincular-se a la collita del panís dins l’agrosistema mesoamericà anomenat “milpa”, del qual s’empraven les fulles del panís i d’altres, per embolcallar i preservar la història. Cuinarem tamales com a ofrena per l’altar de morts comunitari.

Inscripcions en línia

Taller a càrrec de Susana Isunza de Ollin Kaos

 

 

Inici d'inscripció: 08/09/2025

Compartir