Benvinguts al web del
Centre Cívic El Sortidor
El Centre Cívic El Sortidor és un equipament sociocultural situat al barri del Poble-sec. Oferim una programació anual d’activitats culturals, d’espectacles infantils, itineraris i tallers.
El nostre projecte singular és A TAULA! Cicle de cultura i gastronomia. Un espai per a gaudir del món gastronòmic amb la programació de tallers i activitats culturals innovadores.
Horari: de dilluns a divendres de 8.30 a 22 h, dissabtes de 10 a 14 h i de 16 a 21 h i diumenges de 10 a 14h Agost tancat.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Dijous
De 18.30 a 21h
26/02/2026
Preu: 16,86€ + Suplement: 7€
Els guisats a l’Àfrica occidental són la base nutritiva de l’alimentació. La proteïna animal o el llegum es couen amb verdures, es guarneixen de masses fetes de cereals, tubercles o arrels, i es condimenten amb salses suculentes. Cuinarem Gɔbɛ, fesols guisats amb farina de iuca; i Azindessi, la recepta d’estofat de cacauet amb pollastre que acompanyarem amb les tradicionals boles d’arròs omu tuo.
Professor/a: Cornelia Hountondji
Inici d'inscripció: 09/12/2025
