Benvinguts al web del
Centre Cívic Navas
El Centre Cívic Navas és un equipament municipal de cultura, de proximitat, de relació i de participació del districte de Sant Andreu, que posa a l’abast de tothom activitats, propostes i instal·lacions per tal de fer accessible la cultura, entesa en el seu concepte més ampli, desenvolupar el coneixement col·lectiu, promoure la sociabilització i la interacció entre tots els participants i estimular la participació col·lectiva.
Divendres
De 18.00 a 21.00 h
17/01/2025
Preu: 18.75 € (1 sessió ) + 5 € de material
A partir del llegum de soja en farem una beguda vegetal que serà el punt de partida per a fer-ne tofu casolà. Així evitarem envasos innecessaris i podrem controlar els ingredients que afegim en cada part del procés. També veurem com aprofitar l’okara, la polpa de soja que queda un cop filtrem la beguda.
I comentarem diferents maneres de cuinar el tofu, sobretot el casolà.
Cal dur davantal i tapers.
Professor/a: Zero Waste Bcn
Inici d'inscripció: 09/12/2024
.gif)
