LA NATURA AL PLAT: FLORS COMESTIBLES

Divendres
De 18.00 a 20.00 h

19/01/2024
Preu: 12.50 € (1 sessio) + 5 € Material

Suma’t a aquesta experiència culinària única, on ens endinsarem en la màgia de les flors comestibles i veurem com incorporar-les a la cuina. Aprendrem a identificar i collir flors comestibles, coneixerem les principals famílies i sabors i posarem en pràctica tècniques per aconseguir una presentació impactant dels plats. Connectarem amb la natura d’una manera bonica i deliciosa mentre les tastem, i utilitzarem les flors per elevar els nostres plats a un nivell superior.  

Cal dur davantal i tapers.

 

Professor/a: A càrrec de: Zero Waste Bcn

Inici d'inscripció: 11/12/2023

Compartir