COCA DE RECAPTE I COCA DE VIDRE
Seminari

Dissabte
De 10.30 a 13.00 h

15/02/2025
Preu: 15.65 €. (1 sessio) + 4 €. Material

Dues de les coques més emblemàtiques de la nostra gastronomia: la coca de recapte i la coca de vidre.

En aquest taller aprendrem a fer una massa cruixent i saborosa, i seguirem els passos per a fer la millor escalivada.

També farem una versió de la coca de vidre, amb sucre i algun fruit sec, i parlarem d’altres opcions per a farcits de coques catalanes.

Cal dur davantal i tapers.

INSCRIU’TE AQUÍ !!!

Conductor de l'activitat: a
Professor/a: Zero Waste Bcn

Inici d'inscripció: 09/12/2024

Compartir