Vil·la Urània

Gnocchi di Patate Gli: un dels plats més típics i preuats de la cuina italiana, a més de ser un dels de més tradició i acceptació entre els italians. Mentre que al centre d'Itàlia sempre es mengen els dijous al migdia, en altres zones són el plat preferit dels diumenges. Confeccionats amb pocs ingredients, la seva elaboració és més complexa si es vol aconseguir la textura perfecta. Veniu amb nosaltres a preparar i degustar la recepta dels Gnocchi i posa a fons les mans en aquesta suavíssima massa de patata, farina i ou. Estem convençuts que t'enamoraran.

Pizza! Hi ha plats que es poden considerar internacionals, però la pizza és purament italiana! En aquest taller aprendrem a preparar una bona massa i buscarem els ingredients perfectes per a la seva decoració. T'esperem en el taller i veuràs que amb petits trucs no serà difícil preparar la teva pròpia pizza artesanal!

Tiramisù: són unes postres senzilles i elegants, típic de la cuina italiana. Està fet a partir de capes alternes de bescuit xopat en un cafè lleuger i una crema espumosa de formatge mascarpone, ou i sucre. Prepararem una versió més primaveral amb maduixes i amb l'imprescindible formatge mascarpone.

Podreu realitzar les inscripcions on-line a partir del 11/06/2019

[Inscripció online AQUÍ]