Comercio

Fundado hace 53 años por Esteve Ros y actualmente regentado por tres de sus hijos, aquí se cumple con creces la definición de negocio familiar. Y además, este bar-restaurante está muy vinculado al barrio, pues es la sede de la Colla de Sant Medir. Entre semana, en un entorno auténtico que procura viajes en el tiempo, tienen menú de mediodía con platos caseros “preparados con pasión y servidos con amor”. Y también, tapeo clásico y largas listas de bocadillos fríos y calientes a escoger, entre ellos uno mítico –el de albóndigas–, o su especialidad, con atún en escabeche, pimiento rojo, anchoa y olivas rellenas. Por la mañana es buen lugar para un desayuno de tenedor –callos, pies de cerdo con ceps, tortilla de alcachofas, riñones al jerez…– o la pausa del café. Calçots en temporada. Siempre hay movimiento en Can Ros.