Comercio

Desde 1890 en el Raval como Antiga Fonda Navarro, y a partir de 1940 como Ca l’Estevet, casa de comidas también conocida como “La Mariona”, en referencia a la hija del entonces propietario –cambió de manos en 2010–, que atendía a la clientela con gracia y desparpajo. Un referente de calidad y cocina catalana, que ha situado tradición y producto en primer plano, y que además actúa como aglutinador de la gente del barrio y de personalidades. Y ahí sigue la mesa del fondo, un semiprivado que, cuentan, solían “tomar al asalto o bajo consigna”, figuras significadas de la época de la Gauche Divine. Platos estrella como la escudella, los muy solicitados caracoles con sal, pimienta y tomillo, los canónicos canelones, los macarrones gratinados, los sesos a la romana, el pato del Lluçanès a la naranja, las albóndigas con sepia y gambas o el fricandó le han valido numerosos parroquianos.