Article de la Federació Avícola Catalana - en el marc de la Setmana de Mercats S’acosten les festes de Nadal, en què la cuina pren el protagonisme a la majoria de les llars i recuperem la tradició dels grans àpats en família. Des de molt antic, la peça d'aviram sencera és un dels plats més exquisits i festius per excel·lència i per això les aus sempre han format part dels... Seguir llegint
Des de fa un parell d’edicions es pot col·laborar amb el Gran Recapte en alguns mercats. La ciutadania pot donar productes refrigerats com carn, ous i peix als mercats, d’alt valor proteínic, a través de la donació de vals de 3€. Enguany se celebra entre el 16 i el 21 de novembre i es pot participar a través dels següents mercats: ConcepcióNinotCarmelProvençalsSagrada... Seguir llegint
El personal del Mercat de la Concepció va rebre 2.500 mascaretes higièniques de la marca Uniqlo, acció que també s'ha dut a terme al Mercado de la Paz de Madrid. L'objectiu de la donació va ser recolzar el comerç essencial, que com els mercats, han estat a primera línia des de l'inici de la pandèmia. La marca defensa que no hi ha res més representatiu per a... Seguir llegint
L'alvocat és un aliment que ens aporta diversos beneficis per al nostre organisme. A més conté fibra i minerals com potassi, sodi o magnesi i vitamines com la C, l'E, B o la K1 que és essencial en la coagulació de la sang. A continuació us presentem diversos consells a l'hora de consumir-los a les vostres llars. A l'hora de comprar-los convé que no estiguin massa tous ni... Seguir llegint