Tots tenim un bar o una cafeteria on ens sentim com a casa. Aquell local que, a la mínima que et deixen escollir, proposes anar allà. Aquell que penses que caldria donar-li un premi. Ara, la Guia Repsol, a més de ‘Sols’, també atorga ‘Solets’, una nova qualificació per reconèixer els llocs gastronòmics que “ens agraden a tots” i que “... Seguir llegint
Avui, 24 d’agost, se celebra Sant Bartomeu, patró dels carnissers. Existeixen diferents versions del martiri que va patir Sant Bartomeu. Segons Sant Doroteo, aquest apòstol “va donar a conèixer l’evangeli de Sant Mateu als indis, en la llengua que ells parlaven, i va morir crucificat a Albana, ciutat de la regió d’Armènia”. D’altra banda, Sant... Seguir llegint
L’any 1999 l'Assemblea General de les Nacions Unides va designar el 12 d'agost com el Dia Internacional de la Joventut, una celebració anual que pretén promoure el paper dels joves com a socis essencials en els processos de canvi. I per celebrar aquesta efemèride, farem un recorregut per diferents mercats de la ciutat per descobrir les històries i experiències de joves... Seguir llegint
Sabies que la Boqueria no és només un mercat de Barcelona? I és que els mercats de Barcelona i la cuina catalana fan la volta al món. Una prova d’això és la obertura del restaurant Boqueria a Chicago, situat al districte de Fulton Market. Es tracta d’una animada cadena de bar de tapes inspirada en els àpats i l’animat ambient que envolten al famós mercat barceloní que ja... Seguir llegint
Sabies que l’hort urbà comunitari en coberta més gran de tot l’estat es troba a Barcelona? I més concretament, al Mercat de la Vall d’Hebron. Agafem l’ascensor i pugem a la primera planta. Qui ho anava a dir? De sobte ens trobem amb una superfície de 1.750m2 de zona cultivable. Fa molta calor, però veiem a una vintena de persones treballant la terra i aprenent noves... Seguir llegint