El primer taller del segon dia de la fira Petit Mercat de Mercats no podria haver tingut uns millors amfitrions. Sofia Janer i Víctor Gonzalo, exconcursants de Masterchef, han impartit el taller ‘Dolços de primavera’, en què han elaborat unes tartaletes de primavera, que es poden preparar en qualsevol època de l’any, adaptant els productes a la temporada. Una recepta senzilla... Seguir llegint
El primer divendres de juny se celebra el Dia Mundial del Dònut. Gairebé tots hem tastat alguna vegada aquesta delícia, i són més de 30 milions els dònuts que es produeixen cada any a tot el món. Per celebrar-ho, avui coneixerem algunes característiques d'aquest dolç tan reconegut pel seu forat al mig. Aquesta tradició data de la Primera Guerra Mundial, quan als Estats Units una sèrie de... Seguir llegint